Siden 1995 har de seks ­hoteller i hotelkæden Sinatur Hotel & Konference haft den grønne nøgle. Bæredygtighed er en forankret del af hotellernes kultur og det smitter af på gæsternes oplevelser. Men selvom man er blandt frontløberne af den grønne dagsorden betyder det ikke, at man er i mål – langt fra.